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栋察 | 4倍农业,逆城镇化的产业基础
2018-03-20 23:55
栋察 | 4倍农业,逆城镇化的产业基础

3月7日,习近平总书记参加广东代表团审议时强调,城镇化、逆城镇化两个方面都要致力推动。城镇化进程中农村也不能衰落,要相得益彰、相辅相成。

当前,我国城镇化率已经接近60%,而农村的弃耕抛荒却越来越严重,这使得中国粮食进口率逐渐增高,城乡发展的不平衡不充分问题逐渐突出。过去有一种片面观点是,农民都进城成为市民,农业交给大规模的机械化操作,农村问题就能够解决。城市发展,乡村也要发展。习总书记提出的“逆城镇化”,指出振兴乡村的方向。

近期,中关村大数据产业联盟(下简称“联盟”)农业工作委员会组织种植业、养殖业、大数据等相关领域的专家、企业家,跨界交流,躬身实践,逐步理清楚了振兴乡村的战略。其核心思想就是务农必须挣得比打工多,农民才能安居乐业;有了青壮年,才是新农村,才能建设新农村。提高农业收入,是破解三农问题的总钥匙。

现代农业技术诸如无人机、智能温室等已然能够在农业子环节降低成本,提高产出。而各环节数据的贯通能够产生更大效用,整体提升农业经济效益。从数字生态的角度来看,农业必须得是人力密集型,如此才能容纳数亿人口;农业必须得是数据密集型,如此才能具备转型升级的基础;农业也必须是AI密集型,如此才能促进与生产性服务业的融合。

联盟在河北固安有一处占地350亩的数字示范农场,通过数据支持平台分析当地种植养殖的最佳农产品组合与量值,实现土地的最大收益。在这种技术环境下,农场每亩地的产值已然提高至原来的4倍。我们把这种代表未来农业大势所趋的模式,称之为“4倍农业”。即间作套种生产高品质多样化的农产品;就地取材生产当地所需的农业投入品;种养结合,培育各类畜产品;吃干榨净植株能量,形成植株能量利用链条,返璞归真重建被工业化思维破坏的农业自然生态。

这一切的一切,和逆城镇化的鲜明观点,形成了强烈共鸣。逆城镇化就是4倍农业的方向,4倍农业为逆城镇化奠定了产业基础。

逆城镇化,是在城乡二元的格局中,指出乡村振兴的战略枢纽。逆城镇化,不是不做城镇化,而是相辅相成,相互支持。城镇化的基础是工业,逆城镇化的基础是农业。工业承载的物理人文空间就是城镇,而农业承载的物理人文空间,就是农村。因此逆城镇化,就是乡村振兴,就是加强乡村发展建设的地位。是在强调不能只搞好城镇,还得必须搞好农村。

几年以来,国家在农村的投入不可谓不大,政策不可谓不开放,然而靠农业本身发展而成的农业“小镇”,少之又少。农村要么搞成某类手工业小镇,要么搞成旅游小镇。这类小镇都是以工业思维的典型代表,是城镇向乡村的延伸,而非逆城镇化本身。核心问题,这类小镇不是以农业为基础形成的,因此无法形成规模。

以工业化思维发展农业、建设农村,遗毒深远,后患无穷。农业,本来就是五谷丰登、六畜兴旺、山水田园的自然生态;农村本来就是鸡犬相闻、守望相助,和而不同人文生态。但是工业不同,强调是大规模、低成本。现在有言论说,中国一个国家的轻工业生产能力,可以满足全世界人口的生活需要。这固然是工业化的优势和特点。但是,移植到农业中来,却是导致发展不平衡、不充分的根源。就是破坏了自然的农业生态中,物种的平衡,能量的循环。

以养猪为例,过去农户一家养上一头两头,人们不吃的,给猪就行。十个月出栏,过年就能吃上香喷喷的猪肉。大规模的“泰森”养殖法,于此截然不同。一个猪场几万头,吃统一配置的精饲料,玉米混合豆粕,3个月出栏。这是工业化的养殖,好处明显,能以更低的成本、更大的规模,提供更多的肉食。但是损失也显而易见,猪肉不“香”了。

从农业生态的平衡来看,猪这个物种在某个地方超大规模聚集起来的时候,生态失衡了。猪场密集的地方,形成了污染,且需要大规模调运饲料;没有猪场的地方,则缺乏有机肥料;秸秆等可以用来做粗饲料的农业副产,现在也造成令人头疼的环境污染问题。

在国家层面,从粮食安全、产业安全的角度来考虑,中国的土地上,到底能承受多低的养猪成本?这个养猪成本,可否可以和加拿大、美国等拥有广阔土地资源的国家的竞争?

联盟农工委首席科学家赵敏晖告诉我一个数据,如果猪肉价格低于每斤12.5元,整个养猪行业,就可能面临全行业的亏损。而从加拿大进口的猪肉,综合成本加上利润后也大致是这个价格。换句话说,如果放开生猪的价格保护,中国养猪这个行业恐怕就会艰难。而养猪是农业中的一个环节,一个环节的沦陷,恐怕同样危及相关环节的安全。如此以来,岂不是农业危矣?

所以,以工业化思维搞农业发展,以城镇化思维搞农村建设,都是刻舟求剑、胶柱鼓瑟的做法。

4倍农业,逆城镇化,是一对好搭档,这是乡村振兴战略的核心和基础。联盟不仅求其理,也致力于4倍农业的推广和建设,响应时代号召。

3月初,联盟和陕西富平签署了战略合作协议,计划拿出数千亩的果园、大田作物,来实践4倍农业的理念。欢迎参观、指导和合作。欢迎有识之士加入到联盟农业工作委员会中来。


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